Rote Rebsorte

Syrah / Shiraz

Auch bekannt als: Shiraz, Hermitage, Sérine

Syrah / Shiraz – Rote Rebsorte: Trauben und Wein der Rebsorte Syrah / Shiraz

Der Rebell – dunkel, geheimnisvoll und mit einer Intensität, die unter die Haut geht. Brombeere, Veilchen, schwarzer Pfeffer und rauchige Speckwürze vereinen sich zu einem Wein von dramatischer Schönheit. In der Rhône elegant und würzig, in Australien als Shiraz kraftvoll und üppig. Am Gaumen konzentriert mit festen Tanninen und einem Finale, das nach Rauch und Wildheit schmeckt. Für alle, die Wein wollen, der Geschichten von fernen Ländern erzählt.

Charakteristik

Körper
vollmundig
Säure
mittel
Tannin
mittel bis hoch
Ausbau
Holz (Barrique), trocken
Region
Rhône, Australien (Barossa), Kalifornien, Chile

Typische Aromen

BrombeereSchwarze KirschePflaumeVeilchenSchwarzer PfefferSpeckRauchLederSchokolade

Passt perfekt zu

  • Gegrilltes Lamm mit Kräuterkruste
  • Wild mit Brombeersauce
  • BBQ Ribs
  • Roquefort

Häufige Fragen zu Syrah / Shiraz

Wie schmeckt Syrah / Shiraz?

Syrah / Shiraz zeigt typischerweise Aromen von Brombeere, Schwarze Kirsche, Pflaume, Veilchen, Schwarzer Pfeffer. Körper: vollmundig · Säure: mittel · Tannin: mittel bis hoch.

Zu welchem Essen passt Syrah / Shiraz?

Syrah / Shiraz passt hervorragend zu Gegrilltes Lamm mit Kräuterkruste, Wild mit Brombeersauce, BBQ Ribs, Roquefort. Eine persönliche Empfehlung zu deinem konkreten Gericht bekommst du kostenlos von Henri, dem KI-Sommelier auf wine-pairing.online.

Ist Syrah / Shiraz ein Rotwein oder Weisswein?

Syrah / Shiraz ist eine rote Rebsorte.

Woher kommt Syrah / Shiraz?

Die wichtigsten Anbaugebiete für Syrah / Shiraz: Rhône, Australien (Barossa), Kalifornien, Chile.

Wie wird Syrah / Shiraz typischerweise ausgebaut?

Syrah / Shiraz wird typischerweise so ausgebaut: Holz (Barrique), trocken.

Was passt zu Syrah/Shiraz?

Pfeffersteak, Lamm, BBQ-Rind, gegrillte Würstchen, geschmorte Rinderbacken, Manchego Pfeffrige und rauchige Noten spiegeln Grillkruste, Pfeffer und geräucherte Komponenten. Mittleres bis kräftiges Tannin bekommt durch Lamm oder Rind genügend Gegengewicht.5

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