Pairing-Siegel B2B

Restaurants und Weinhandel mit Pairing-Auszeichnung

Unser Siegel kennzeichnet Betriebe, deren Weinkarte und Profilqualität die Wine-Pairing-Standards erfüllen — ein Vertrauenssignal für Gäste und Geschäftspartner.

Gold · Pairing-ExcellenceSilber · Pairing-PremiumBronze · Pairing-zertifiziert
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Gold
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Bronze

Restaurant Sonne Seehotel

Silber

Sempachersee, 6205 Eich, Schweiz

Restaurant Sonne am Sempachersee, 12 GaultMillau Punkte. Klassisch-saisonale Kueche mit frischen Produkten der Region. Chef Marc Fankhauser.

92 Weine
GM 12
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Restaurant Die Waid

Bronze
149 Weine
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So funktioniert das Siegel

Bronze · Pairing-zertifiziert
  • Mindestens 30 Weine in der Karte
  • Aktives Business-Profil mit Logo oder Markenfarbe
Silber · Pairing-Premium
  • Mindestens 60 Weine in der Karte
  • Falstaff- oder GaultMillau-Bewertung
Gold · Pairing-Excellence
  • Mindestens 100 Weine in der Karte
  • Falstaff-Stern(e) oder GaultMillau ≥ 15
  • Eigene Website verlinkt

Hinweis: Die Tier-Zuordnung erfolgt automatisch anhand der Profildaten. Eine manuelle Sommelier-Auditierung folgt in einer späteren Ausbaustufe.

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