Auch bekannt als: Roter Süßwein, Pinot Noir Auslese
Verführung im Glas – deutsche Präzision, harmonisch, der die Sinne mit Himbeere, Erdbeere, Kirsche verzaubert.
In der Nase: Himbeere, Erdbeere, Kirsche, rote Johannisbeere – harmonisch vereint mit Rosen, Gewürze.
Am Gaumen: harmonisch, ausgewogene Säure, strukturierte, elegante Gerbstoffe. Nuancen von Rosen, Gewürze runden das Geschmackserlebnis ab. Ein Wein, der Geschichten erzählt und Erinnerungen schafft.
Auslese Spätburgunder (rot) zeigt typischerweise Aromen von Himbeere, Erdbeere, Kirsche, rote Johannisbeere, Rosen. Körper: Mittel bis Vollmundig · Säure: Mittel bis Hoch · Tannin: Mittel.
Als Rotwein passt Auslese Spätburgunder (rot) gut zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse. Eine persönliche Empfehlung zu deinem konkreten Gericht bekommst du kostenlos von Henri, dem KI-Sommelier auf wine-pairing.online.
Auslese Spätburgunder (rot) ist eine rote Rebsorte.
Die wichtigsten Anbaugebiete für Auslese Spätburgunder (rot): Deutschland (Baden, Pfalz), Österreich.
Auslese Spätburgunder (rot) wird typischerweise so ausgebaut: Edelfäule oder überreife Trauben.
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