Sauternes
Auch bekannt als: Bordeaux Süßwein, Noble Rot
Frische, die begeistert – französische Finesse, opulent und kraftvoll, der die Sinne mit Honig, Aprikose, Pfirsich verzaubert.
In der Nase: Honig, Aprikose, Pfirsich, Orangenmarmelade – harmonisch vereint mit Karamell, Safran.
Am Gaumen: opulent und kraftvoll, knackige, vibrierende Frische. Nuancen von Karamell, Safran runden das Geschmackserlebnis ab. Ein Wein, der Geschichten erzählt und Erinnerungen schafft.
Charakteristik
Typische Aromen
Häufige Fragen zu Sauternes
Wie schmeckt Sauternes?
Sauternes zeigt typischerweise Aromen von Honig, Aprikose, Pfirsich, Orangenmarmelade, Akazienblüten. Körper: Vollmundig · Säure: Hoch.
Zu welchem Essen passt Sauternes?
Als Weisswein passt Sauternes gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und frischen, saisonalen Gerichten. Eine persönliche Empfehlung zu deinem konkreten Gericht bekommst du kostenlos von Henri, dem KI-Sommelier auf wine-pairing.online.
Ist Sauternes ein Rotwein oder Weisswein?
Sauternes ist eine weisse Rebsorte.
Woher kommt Sauternes?
Die wichtigsten Anbaugebiete für Sauternes: Frankreich (Bordeaux, Sauternes AOC).
Wie wird Sauternes typischerweise ausgebaut?
Sauternes wird typischerweise so ausgebaut: Edelfäule (Botrytis cinerea), Barrique-Ausbau.
Which dish goes with Sauternes?
Henri, the AI sommelier, answers in 10 seconds – free, no sign-up.
Free on the App Store – no sign-up
Free · no sign-up