Gewürztraminer
Auch bekannt als: Traminer, Savagnin Rosé
Der Parfümeur unter den Rebsorten – betörend wie ein orientalischer Basar, golden wie Bernstein im Sonnenuntergang. Litschi, Rosenblätter, Muskatnuss und kandierter Ingwer umschmeicheln die Nase wie ein seidener Schleier. Am Gaumen üppig und exotisch, mit zarter Restsüße und cremiger Textur. Ein Wein für Mutige, die sich in ein aromatisches Abenteuer stürzen wollen. Perfekter Begleiter zur asiatischen Küche oder zum Käseplateau.
Charakteristik
Typische Aromen
Passt perfekt zu
- Ente à l'Orange
- Thai-Curry mit Kokosmilch
- Münsterkäse
- Foie Gras
Häufige Fragen zu Gewürztraminer
Wie schmeckt Gewürztraminer?
Gewürztraminer zeigt typischerweise Aromen von Litschi, Rose, Mango, Orangenschale, Muskatnuss. Körper: mittel bis vollmundig · Säure: niedrig bis mittel.
Zu welchem Essen passt Gewürztraminer?
Gewürztraminer passt hervorragend zu Ente à l'Orange, Thai-Curry mit Kokosmilch, Münsterkäse, Foie Gras. Eine persönliche Empfehlung zu deinem konkreten Gericht bekommst du kostenlos von Henri, dem KI-Sommelier auf wine-pairing.online.
Ist Gewürztraminer ein Rotwein oder Weisswein?
Gewürztraminer ist eine weisse Rebsorte.
Woher kommt Gewürztraminer?
Die wichtigsten Anbaugebiete für Gewürztraminer: Elsass, Südtirol, Deutschland, Neuseeland.
Wie wird Gewürztraminer typischerweise ausgebaut?
Gewürztraminer wird typischerweise so ausgebaut: Edelstahl oder Holz, trocken bis lieblich.
Was passt zu Gewürztraminer?
Elsässer Flammkuchen, indische Küche, Thai-Curry, Munster, würzige Pasteten, Gänseleber Duftige Frucht und Restsüsse beruhigen Chili und spiegeln exotische Gewürze. Zum kräftig riechenden Munster hält die Aromatik stand; Säurearmut macht ihn weniger passend zu sehr zitronigen Speisen.
Which dish goes with Gewürztraminer?
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