Auch bekannt als: Prosecco DOC, aus Glera-Traube
Feine Bläschen der Eleganz – italienische Leidenschaft, federleicht und filigran, der die Sinne mit Grüner Apfel, Birne, weiße Pfirsich verzaubert.
In der Nase: Grüner Apfel, Birne, weiße Pfirsich, Melone – harmonisch vereint mit Leicht blumig, Honig.
Am Gaumen: federleicht und filigran, lebendige, erfrischende Säure. Nuancen von Leicht blumig, Honig runden das Geschmackserlebnis ab. Ein Wein, der Geschichten erzählt und Erinnerungen schafft.
Prosecco zeigt typischerweise Aromen von Grüner Apfel, Birne, weiße Pfirsich, Melone, Zitrusblüten. Körper: Leicht · Säure: Mittel.
Als Weisswein passt Prosecco gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und frischen, saisonalen Gerichten. Eine persönliche Empfehlung zu deinem konkreten Gericht bekommst du kostenlos von Henri, dem KI-Sommelier auf wine-pairing.online.
Prosecco ist eine weisse Rebsorte.
Die wichtigsten Anbaugebiete für Prosecco: Italien (Venetien, Friaul).
Prosecco wird typischerweise so ausgebaut: Charmat-Methode (Tankgärung), fruchtig und frisch.
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