Auch bekannt als: Ribolla Nera
Ein Fest für die Sinne – italienische Leidenschaft, ausgewogen und harmonisch, der die Sinne mit Veilchen, schwarze Kirsche, Pfeffer verzaubert.
In der Nase: Veilchen, schwarze Kirsche, Pfeffer, Kräuter – harmonisch vereint mit Leder, Tabak.
Am Gaumen: ausgewogen und harmonisch, knackige, vibrierende Frische, elegante Tannine. Nuancen von Leder, Tabak runden das Geschmackserlebnis ab. Ein Wein, der Geschichten erzählt und Erinnerungen schafft.
Schioppettino zeigt typischerweise Aromen von Veilchen, schwarze Kirsche, Pfeffer, Kräuter, Leder. Körper: Mittel · Säure: Hoch · Tannin: Mittel bis Hoch.
Als Rotwein passt Schioppettino gut zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse. Eine persönliche Empfehlung zu deinem konkreten Gericht bekommst du kostenlos von Henri, dem KI-Sommelier auf wine-pairing.online.
Schioppettino ist eine rote Rebsorte.
Die wichtigsten Anbaugebiete für Schioppettino: Italien (Friaul).
Schioppettino wird typischerweise so ausgebaut: Holz.
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