Auch bekannt als: Vernatsch
Tiefgründig und verführerisch – italienische Leidenschaft, federleicht und filigran, der die Sinne mit Rote Beeren, Mandeln, Veilchen verzaubert.
In der Nase: Rote Beeren, Mandeln, Veilchen.
Am Gaumen: federleicht und filigran, ausgewogene Säure, samtig-weiche Tannine. Ein Wein, der Geschichten erzählt und Erinnerungen schafft.
Schiava Gentile zeigt typischerweise Aromen von Rote Beeren, Mandeln, Veilchen. Körper: Leicht · Säure: Niedrig bis Mittel · Tannin: Niedrig.
Als Rotwein passt Schiava Gentile gut zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse. Eine persönliche Empfehlung zu deinem konkreten Gericht bekommst du kostenlos von Henri, dem KI-Sommelier auf wine-pairing.online.
Schiava Gentile ist eine rote Rebsorte.
Die wichtigsten Anbaugebiete für Schiava Gentile: Italien (Südtirol).
Schiava Gentile wird typischerweise so ausgebaut: Edelstahl.
Speckknödel, Kalbsbraten, Pizza mit Pilzen, gebratene Forelle, milder Bergkäse Der feine Körper hält mit norditalienischen, nicht zu schweren Gerichten Schritt. Mandelnote und rote Frucht verbinden sich mit Pilzen, Speck und zarten Braten.
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