Auch bekannt als: Halbtrocken, süßer Champagner
Champagnerlaune im Glas – französische Finesse, ausgewogen und harmonisch, der die Sinne mit Reife Früchte, Aprikose, Honig verzaubert.
In der Nase: Reife Früchte, Aprikose, Honig, kandierte Früchte – harmonisch vereint mit Brioche, Karamell.
Am Gaumen: ausgewogen und harmonisch, ausgewogene Säure. Nuancen von Brioche, Karamell runden das Geschmackserlebnis ab. Ein Wein, der Geschichten erzählt und Erinnerungen schafft.
Demi-Sec zeigt typischerweise Aromen von Reife Früchte, Aprikose, Honig, kandierte Früchte, Zitrus. Körper: Mittel · Säure: Mittel bis Hoch.
Als Weisswein passt Demi-Sec gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und frischen, saisonalen Gerichten. Eine persönliche Empfehlung zu deinem konkreten Gericht bekommst du kostenlos von Henri, dem KI-Sommelier auf wine-pairing.online.
Demi-Sec ist eine weisse Rebsorte.
Die wichtigsten Anbaugebiete für Demi-Sec: Frankreich (Champagne).
Demi-Sec wird typischerweise so ausgebaut: Traditionelle Methode, höhere Dosage (32-50 g/l Restzucker).
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