Auch bekannt als: Cabernet Sauvignon
Chilenischer Cabernet Rosé - kräftiger als europäische Rosés. Ideal zu Empanadas, gegrilltem Fleisch, Ceviche.
Chilean Cabernet Rosé zeigt typischerweise Aromen von Erdbeere, rote Beeren, Cassis, Kräuter, Leicht würzig. Körper: Mittel · Säure: Mittel.
Als Weisswein passt Chilean Cabernet Rosé gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und frischen, saisonalen Gerichten. Eine persönliche Empfehlung zu deinem konkreten Gericht bekommst du kostenlos von Henri, dem KI-Sommelier auf wine-pairing.online.
Chilean Cabernet Rosé ist eine weisse Rebsorte.
Die wichtigsten Anbaugebiete für Chilean Cabernet Rosé: Chile.
Chilean Cabernet Rosé wird typischerweise so ausgebaut: Edelstahl.
Rib-Eye, Lammkeule, Rinderfilet, geschmortes Rind, gereifter Cheddar oder Pecorino Fett und Eiweiss machen den Tanningriff geschmeidig; die intensive Frucht und der Körper können Röstaromen und kräftige Saucen tragen. Die klassische Paarung mit Rind, Lamm und Hartkäse folgt genau diesem Strukturprinzip.5
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