Auch bekannt als: Pinot Noir/Meunier Champagner
Prickelnde Verführung – französische Finesse, harmonisch, der die Sinne mit Rote Beeren, Erdbeere, Kirsche verzaubert.
In der Nase: Rote Beeren, Erdbeere, Kirsche, Brioche – harmonisch vereint mit Gebäck, Honig.
Am Gaumen: harmonisch, ausgewogene Säure. Nuancen von Gebäck, Honig runden das Geschmackserlebnis ab. Ein Wein, der Geschichten erzählt und Erinnerungen schafft.
Blanc de Noirs zeigt typischerweise Aromen von Rote Beeren, Erdbeere, Kirsche, Brioche, Toast. Körper: Mittel bis Vollmundig · Säure: Mittel bis Hoch.
Als Weisswein passt Blanc de Noirs gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und frischen, saisonalen Gerichten. Eine persönliche Empfehlung zu deinem konkreten Gericht bekommst du kostenlos von Henri, dem KI-Sommelier auf wine-pairing.online.
Blanc de Noirs ist eine weisse Rebsorte.
Die wichtigsten Anbaugebiete für Blanc de Noirs: Frankreich (Champagne, Montagne de Reims, Vallée de la Marne).
Blanc de Noirs wird typischerweise so ausgebaut: Traditionelle Methode, aus schwarzen Trauben weiß gekeltert.
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